Kue kering sebenarnya terbuat dari bahan yang sederhana seperti mentega, gula, tepung dan susu, oleh karena itu seperti kue nastar biasanya terasa manis saat dimakan. Dari segi bentuk ada macam kue kering coklat yang saat ini di jual di pasaran, seperti kue yang terkenal nastar dan kue dari jepang kue bulan